🍗🥤可乐鸡翅,蒸出来的美味佳肴!
可乐鸡翅,这道家常菜不仅色香味俱佳,而且制作方法简单,是很多人餐桌上不可或缺的美味,就让我们一起来看看如何蒸出好吃可乐鸡翅吧!🤤
我们要准备好以下食材:鸡翅、可乐、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖等。🍗🥤
准备鸡翅
- 将鸡翅清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 用刀在鸡翅两面划几道口子,方便入味。🎨
腌制鸡翅
- 在一个大碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和糖,搅拌均匀。
- 将鸡翅放入调料碗中,确保每一块鸡翅都裹上调料,腌制30分钟以上。🥘
蒸鸡翅
- 将腌制好的鸡翅放入蒸锅中,加入几片姜和蒜,增香去腥。
- 大火蒸约20分钟,期间可以适当翻动鸡翅,使其受热均匀。🍳
加入可乐
- 蒸至20分钟后,打开锅盖,倒入适量的可乐。
- 盖上锅盖,继续蒸10分钟,让可乐的味道充分渗透到鸡翅中。🥤
出锅装盘
- 蒸好的可乐鸡翅取出,撒上葱花或者香菜点缀。
- 将鸡翅装盘,即可享用美味的可乐鸡翅啦!🍽️
小贴士:
- 腌制鸡翅时,可以根据个人口味调整调料的比例。
- 蒸鸡翅时,火候不宜太大,以免鸡翅变干变硬。
- 可乐的选择也很重要,最好选用甜度适中的可乐,这样蒸出来的鸡翅味道更佳。
通过以上步骤,相信你一定能蒸出美味可口的可乐鸡翅!快来试试吧,让你的味蕾尽情享受这份美味佳肴!🎉🍴