蒸娃娃菜做法家常做法大全

🌿 蒸娃娃菜做法：家常做法大全 🍲

娃娃菜,这种小巧可爱的蔬菜，不仅外观讨喜，而且营养丰富，口感清脆，就为大家分享一份蒸娃娃菜的家常做法大全，让你轻松在家享受美味🍽️！

🌿 材料准备：

• 娃娃菜 1颗
• 蒸鱼豉油 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 葱花 适量

🌿 娃娃菜处理：

1. 将娃娃菜洗净,切成两半，方便蒸制。
2. 用盐将娃娃菜腌制10分钟,这样可以使娃娃菜更加入味。

🌿 蒸制：

1. 将腌制好的娃娃菜放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
2. 蒸至娃娃菜变软,但仍然保持翠绿。

🌿 调味：

1. 蒸好的娃娃菜取出,撒上蒜末和葱花。
2. 热锅凉油,将油烧至冒烟后，迅速倒在蒜末和葱花上，发出“滋滋”声。
3. 撒上蒸鱼豉油,根据个人口味调整。

🌿 出锅：

1. 将调味好的娃娃菜重新放入蒸锅中,再蒸1-2分钟，让味道更加渗透。
2. 出锅后,即可享用美味的蒸娃娃菜啦！

🌿 小贴士：

• 蒸娃娃菜时,注意火候，避免过度蒸煮，以免失去口感。
• 调味可以根据个人喜好调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱，喜欢酸的可以加入醋。

🍲 通过以上步骤，一道色香味俱全的蒸娃娃菜就完成了！快快动手尝试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道简单又美味的家常菜！🥰