苹果蒸山药蒸糕怎么做好吃

苹果蒸山药蒸糕——美味又健康的家常甜品🍎🍈

🍎🍈山药，作为我国传统的养生食材，富含多种维生素和矿物质，具有很好的滋补作用，而苹果，则因其酸甜可口、营养丰富而深受喜爱，将这两者结合，制作成苹果蒸山药蒸糕，既美味又健康，是家中老少皆宜的甜品佳品，下面，就让我来为大家详细介绍一下这款美味蒸糕的制作方法吧！

🍎🍈【材料准备】

• 山药 300克
• 苹果 1个
• 糖 适量
• 植物油 适量
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 1/2茶匙

🍎🍈【制作步骤】

1. 将山药去皮洗净,切成小块；苹果洗净去皮，切成小块备用。
2. 在锅中加入适量的水,放入山药块，煮至山药熟软，捞出备用。
3. 将煮好的山药块放入搅拌机中,加入适量的糖和植物油，搅拌成山药泥。
4. 在山药泥中加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀，形成面团。
5. 将苹果块均匀地铺在蒸糕模具底部,再将山药面团倒入模具中，轻轻压实。
6. 预热蒸锅,将模具放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。
7. 蒸至山药糕熟透,取出稍微冷却后，脱模即可。

🍎🍈【小贴士】

1. 山药泥不宜过稠,否则不易蒸熟，影响口感。
2. 蒸糕时,注意火候，避免蒸过头导致糕体塌陷。
3. 蒸糕完成后,可以淋上一些蜂蜜或酸奶，增加风味。

🍎🍈这款苹果蒸山药蒸糕，不仅美味可口，而且富含多种营养成分，是一款非常适合家人分享的健康甜品，快来试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味的蒸糕！🍴🌈