潇潇

粉丝家常做法蒸排骨

潇潇菜谱_家常2025-06-2810浏览0

🍖粉丝家常做法蒸排骨🍲

在美食的世界里,蒸排骨是一道家常美食,深受人们的喜爱,就让我来为大家分享一道简单美味的粉丝家常做法蒸排骨,让你在家也能轻松享受到美味的排骨大餐!

🍖食材准备:

  1. 排骨:500克
  2. 粉丝:适量
  3. 生姜:适量
  4. 大蒜:适量
  5. 葱:适量
  6. 生抽:适量
  7. 老抽:适量
  8. 酱油:适量
  9. 料酒:适量
  10. 白胡椒粉:适量
  11. 盐:适量
  12. 鸡精:适量

🍖制作步骤:

  1. 排骨洗净,用开水焯水去血沫,捞出备用。

  2. 生姜、大蒜切片,葱切段备用。

  3. 粉丝用温水泡软,备用。

  4. 热锅凉油,放入姜片、蒜片爆香。

  5. 将焯水后的排骨放入锅中,翻炒均匀。

  6. 加入生抽、老抽、酱油、料酒、白胡椒粉、盐,翻炒均匀。

  7. 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。

  8. 将炖煮好的排骨捞出,放入盘中。

  9. 在排骨上铺上一层泡软的粉丝。

  10. 将炖排骨的汤汁倒入锅中,加入鸡精调味。

  11. 将调好味的汤汁均匀地淋在粉丝上。

  12. 开大火,将粉丝和排骨放入蒸锅中,蒸煮10分钟即可。

🍖小贴士:

  1. 排骨焯水可以去除血沫,使排骨更加美味。

  2. 粉丝提前泡软,可以缩短蒸煮时间。

  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

  4. 蒸煮时间可以根据粉丝的软硬程度适当调整。

一道美味的粉丝家常做法蒸排骨就这样完成了!🎉快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美食的!🍲🍖🍲

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。