蒸菜花娃娃菜怎么蒸的好吃

🌸蒸菜花娃娃菜，美味简单两步走🍽️

蒸菜花娃娃菜,是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家分享一下如何蒸出好吃的菜花娃娃菜吧！👩‍🍳

🌿【食材准备】

• 菜花：1个
• 娃娃菜：1颗
• 蒜末：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

🌿【制作步骤】 1️⃣ 菜花处理：将菜花洗净，切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，去除杂质和农药残留，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2️⃣ 娃娃菜处理：将娃娃菜洗净，撕成小片，沥干水分备用。

3️⃣ 准备调料：将蒜末放入碗中，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀，制成蒜蓉。

4️⃣ 蒸制：将处理好的菜花和娃娃菜放入蒸锅中，水开后，大火蒸约5-7分钟，直到菜花和娃娃菜熟透。

5️⃣ 调味：将蒸好的菜花和娃娃菜取出，放入盘中，撒上蒜蓉，搅拌均匀。

6️⃣ 出锅：再次将菜花娃娃菜放入蒸锅中，中火蒸约2分钟，让蒜蓉的味道充分渗透。

🌟【小贴士】

• 菜花和娃娃菜在蒸之前,最好用盐水浸泡，这样可以去除杂质和农药残留，让菜品更加健康。
• 蒸菜的时间不宜过长,以免菜花过于软烂，失去口感。
• 蒜蓉的调味可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。

🍽️通过以上简单的步骤，一道美味的蒸菜花娃娃菜就完成了！🎉不仅色香味俱佳，而且保留了食材的原汁原味，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！👩‍🍳🌸