🎉【家庭版简单蒸箱蛋糕做法🥰】🎉
烘焙爱好者们,是不是经常想在家尝试制作美味的蛋糕,但又觉得过程复杂,难以掌握呢?别担心,今天就来教大家一个超级简单又美味的家庭版蒸箱蛋糕做法!🌟
🌈【材料准备】🌈
🍳【制作步骤】🍳
1️⃣ 蛋糕糊调制:将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
2️⃣ 混合干湿材料:在另一个碗中,将面粉和泡打粉混合均匀,将打发的鸡蛋糊中加入牛奶和植物油,搅拌均匀。
3️⃣ 加入面粉:将混合好的面粉分次加入鸡蛋糊中,轻轻翻拌均匀,直到没有干粉。
4️⃣ 加入焦糖色素:如果喜欢蛋糕有焦糖色,可以在这个步骤中加入几滴焦糖色素,搅拌均匀。
5️⃣ 蒸箱预热:将蒸箱预热至100℃,准备一个蒸盘,并在盘子上刷一层薄薄的植物油。
6️⃣ 倒入蛋糕糊:将调好的蛋糕糊倒入蒸盘中,轻轻震动几下,使蛋糕糊表面平整。
7️⃣ 蒸制:将蒸盘放入蒸箱中,蒸约30分钟,或者直到蛋糕表面呈现金黄色,用牙签插入蛋糕中心,拔出后没有粘附物即可。
8️⃣ 冷却:将蒸好的蛋糕从蒸箱中取出,放置在架子上冷却。
🍵【小贴士】🍵
🎈【成品展示】🎈 经过简单的步骤,一道美味可口的蒸箱蛋糕就完成了!无论是作为早餐,还是下午茶,都是不错的选择哦!快来试试这个家庭版简单蒸箱蛋糕做法,和你的家人朋友一起分享这份甜蜜吧!🥳🍰
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