乌江榨菜蒸鸡翅的做法

🍗🍢乌江榨菜蒸鸡翅，美味家常菜轻松做！

亲爱的小伙伴们,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——乌江榨菜蒸鸡翅。🍗🍢乌江榨菜蒸鸡翅不仅口感鲜美，而且制作过程简单，快来看看吧！

🔥【食材准备】

• 鸡翅 500克
• 乌江榨菜 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 食用油 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将鸡翅清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍗 2️⃣ 生姜、大蒜切片备用。🍢 3️⃣ 热锅倒油，放入姜片、蒜片爆香。🌟 4️⃣ 将焯水后的鸡翅放入锅中，翻炒均匀，加入酱油、料酒、白胡椒粉调味。🍖 5️⃣ 加入适量的乌江榨菜，翻炒均匀，让鸡翅充分吸收榨菜的香味。🍢 6️⃣ 将鸡翅和榨菜倒入盘中，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。🍗 7️⃣ 蒸好后，撒上葱花，淋上少许热油，即可享用。🌿

🍲【小贴士】

1. 鸡翅焯水可以去除血水和杂质,使鸡翅更加鲜美。
2. 榨菜和鸡翅的搭配非常经典,榨菜的酸爽口感可以中和鸡翅的油腻。
3. 蒸制时间根据鸡翅的大小和火力调整,确保鸡翅熟透。

小伙伴们,这道乌江榨菜蒸鸡翅简单易学，口感鲜美，快动手试试吧！🎉祝大家做菜愉快，美食享用！🍴🥳