尔岚

蒸家常做法简单好吃

尔岚菜谱_配方2025-06-2832浏览0

🍲 蒸家常做法简单好吃,美味佳肴轻松上桌!

在忙碌的生活中,我们总是渴望一顿简单又美味的家常菜,就为大家介绍一道简单易学、好吃到停不下来的蒸菜——蒸家常!🍲

🌿 准备食材:

  • 鸡胸肉 200克
  • 胡萝卜 1根
  • 莴笋 1根
  • 青豆 50克
  • 香菇 3朵
  • 姜蒜末 适量
  • 生抽 2大勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量

🍳 制作步骤:

  1. 鸡胸肉洗净,切成薄片,用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
  2. 胡萝卜、莴笋分别切成薄片,香菇切片。
  3. 锅中加水烧开,放入青豆焯水1分钟,捞出备用。
  4. 将腌制好的鸡胸肉片、胡萝卜片、莴笋片、香菇片、青豆放入蒸盘中,撒上姜蒜末。
  5. 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟。
  6. 热锅凉油,将蒸好的菜翻炒均匀,淋上少许生抽,出锅即可。

🍲 美味呈现:

这道蒸家常菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,鸡肉鲜嫩多汁,胡萝卜、莴笋、香菇等蔬菜口感脆嫩,青豆的加入使菜品更加丰富,简单易学的做法,让你轻松成为厨房高手,美味佳肴轻松上桌!

🌟 小贴士:

  1. 腌制鸡肉时,加入少许老抽可以使鸡肉颜色更加诱人。
  2. 蔬菜焯水时间不宜过长,以免营养流失。
  3. 蒸菜时,火候要掌握好,以免蒸不熟或蒸过度。

快来试试这道简单好吃的蒸家常吧!相信你一定会爱上它的!🎉🍲

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