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蒸烤箱蒸鸡的家常做法

戎安歌菜谱_方法2025-06-2741浏览0

🍗 蒸烤箱蒸鸡的家常做法 🍳

家人们,今天要分享一道简单又美味的家常菜——蒸烤箱蒸鸡,这道菜色香味俱佳,非常适合家庭聚餐或者节日宴客,下面就来详细介绍一下蒸烤箱蒸鸡的家常做法,让我们一起动手做起来吧!👩‍🍳

🍗 准备食材:

  • 鸡肉:1只(约1000克)
  • 生姜:适量
  • 大葱:适量
  • 料酒:适量
  • 酱油:适量
  • 老抽:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 盐:适量
  • 香葱:适量
  • 食用油:适量

🍳 制作步骤:

  1. 鸡肉处理:将鸡肉清洗干净,去掉鸡皮和鸡内脏,切成块状,备用。

  2. 准备调料:生姜切片,大葱切段,香葱切碎备用。

  3. 腌制鸡肉:将切好的鸡肉放入碗中,加入料酒、酱油、老抽、白胡椒粉、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。

  4. 蒸制前准备:将蒸烤箱预热至100℃,准备一个蒸盘,铺上香葱和姜片。

  5. 蒸制鸡肉:将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,盖上盖子,放入预热好的蒸烤箱中,蒸制30分钟。

  6. 出锅前准备:蒸制完成后,取出蒸盘,将蒸好的鸡肉翻面,撒上剩余的香葱段。

  7. 烹饪油:锅中加入适量食用油,烧热后浇在鸡肉上,激发出香味。

  8. 出锅装盘:将蒸好的鸡肉装盘,即可上桌享用。

🍲 注意事项:

  • 腌制鸡肉时,可以适量加入一些糖,这样蒸出来的鸡肉会更加鲜嫩。
  • 蒸制时间根据鸡肉的大小和厚度调整,确保鸡肉熟透。
  • 蒸烤箱的温度和蒸制时间仅供参考,具体还需根据实际情况调整。

🍴 成品展示:

蒸烤箱蒸鸡色泽鲜亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,鸡肉中的调料味道充分融入,每一口都是满满的幸福感,快快动手试试吧,相信你的家人和朋友一定会喜欢的!🥰

🍲 美味分享:

蒸烤箱蒸鸡是一道非常受欢迎的家常菜,不仅可以作为主菜,还可以搭配一些清炒蔬菜,让整桌的菜肴更加丰富多样,快来试试这道美味的蒸烤箱蒸鸡,为你的餐桌增添一份温馨吧!🥳

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