香菇蒸鸡翅做法大全

🍖香菇蒸鸡翅做法大全🍽️

香菇蒸鸡翅是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,营养丰富，口感鲜美，就为大家分享香菇蒸鸡翅的做法大全，让您在家也能轻松享受到美味的佳肴！

🌟【材料准备】

1. 鸡翅：500克
2. 香菇：10朵
3. 生姜：适量
4. 大葱：适量
5. 蒜：适量
6. 盐：适量
7. 酱油：适量
8. 料酒：适量
9. 花椒粉：适量
10. 食用油：适量

🌟【制作步骤】

1. 鸡翅洗净,切成两段，用盐、料酒、花椒粉腌制10分钟。
2. 香菇洗净,去蒂，切成两半；生姜、大葱、蒜分别切成末。
3. 将腌制好的鸡翅放入蒸盘中,香菇、姜、葱、蒜撒在鸡翅上。
4. 淋上适量的酱油,滴几滴食用油。
5. 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸15-20分钟。
6. 蒸好的鸡翅取出,撒上葱花即可。

🌟【小贴士】

1. 鸡翅可以提前腌制,让味道更加入味。
2. 香菇和鸡翅的配比可以根据个人口味调整。
3. 蒸制时间根据鸡翅的大小和火力调整,以免过度蒸煮。

🌟【创意变奏】

1. 在蒸制过程中,可以加入一些胡萝卜片、玉米粒等蔬菜，丰富口感。
2. 香菇可以换成其他菌类,如金针菇、杏鲍菇等，增加风味。
3. 调味料可以根据个人口味添加,如豆瓣酱、辣椒油等。

香菇蒸鸡翅是一道简单易学的家常菜,学会了这道菜，您就可以在朋友聚会、家庭聚餐时大显身手，为家人和朋友带来美味佳肴！快来试试吧！🎉🍽️