干百合可以蒸虾球吃吗怎么做

🍤干百合蒸虾球🌺：健康美味的佳肴制作方法

干百合，作为一味中药材，不仅具有养阴润肺、清心安神的功效，还富含多种营养成分，而蒸虾球，则是鲜美可口、营养丰富的海鲜佳肴，就让我们一起探索干百合蒸虾球的制作方法，享受健康美味的双重盛宴吧！🎉

🌺食材准备：

1. 干百合：20克
2. 大虾：500克
3. 香葱：适量
4. 姜：适量
5. 蒸鱼豉油：适量
6. 食用油：适量

🌺制作步骤：

1. 将干百合用清水浸泡约30分钟,使其充分吸水变软。
2. 将大虾去头去壳，留下虾尾，沿背部剪开，取出虾线,清洗干净。
3. 香葱切段，姜切片,备用。
4. 将处理好的大虾放入碗中，加入适量的盐、料酒,腌制10分钟。
5. 将腌制好的大虾摆放在盘中,周围放上泡软的干百合。
6. 在虾球上撒上适量的香葱段和姜片,淋上少许食用油。
7. 将装有虾球和干百合的盘子放入蒸锅中,大火蒸约8分钟。
8. 蒸好后，取出盘子,撒上剩余的香葱段和姜片。
9. 淋上适量的蒸鱼豉油，即可享用美味的干百合蒸虾球啦！🍽️

🌺小贴士：

1. 虾球在蒸制过程中，不要翻动,以免破坏其形状。
2. 蒸制时间根据虾的大小和数量进行调整,以保持虾肉的鲜美口感。
3. 干百合泡发后，可用来煲汤或煮粥,具有很好的养生功效。

🌺 干百合蒸虾球是一道色香味俱佳的佳肴，既保留了虾肉的鲜美，又增添了干百合的清香，制作简单，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用，快动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添一抹亮色！🌈