冰薇

香菇大枣蒸鸡腿做法

冰薇菜谱_土豆2025-06-2716浏览0

🍗🍄🍊香菇大枣蒸鸡腿,美味又营养的家常菜!

香菇大枣蒸鸡腿是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌟食材准备:

  • 鸡腿:2个
  • 香菇:10朵
  • 大枣:5颗
  • 生姜:适量
  • 葱:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 白胡椒粉:适量

🌟制作步骤:

  1. 首先将鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上划几道口子,以便入味。🍗
  2. 将香菇洗净,去蒂,切成两半;大枣洗净,去核。🍄🍊
  3. 将鸡腿放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉,腌制20分钟。🍳
  4. 将腌制好的鸡腿摆放在蒸盘上,香菇和大枣放在鸡腿周围。🍗🍄🍊
  5. 在鸡腿和香菇大枣上撒上适量的生姜片和葱段。🍳
  6. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。🍳
  7. 蒸至鸡腿熟透,汤汁浓稠即可。🍗

🌟小贴士:

  1. 腌制鸡腿时,可以加入一些蜂蜜,使鸡腿更加鲜嫩多汁。
  2. 蒸制过程中,可以适当调整火候,以免鸡腿过于干硬。
  3. 香菇和大枣具有很好的药用价值,这道菜不仅美味,还具有养生功效。

🍲 香菇大枣蒸鸡腿,色香味俱佳,是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧!相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🎉🎊

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