越南鱼丸蒸米饭怎么蒸才好吃

🍲越南鱼丸蒸米饭，这样做才好吃！

在越南美食中,鱼丸蒸米饭是一道极具特色的佳肴。🍃就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的越南鱼丸蒸米饭吧！🥘

🔥准备食材：

1. 鱼丸：选择新鲜的鱼丸，口感更佳。
2. 米饭：选用长粒米，口感更加紧实。
3. 葱、姜、蒜：适量。
4. 花生油：少许。
5. 盐、胡椒粉：适量。

🌿我们来处理鱼丸：

1. 将鱼丸清洗干净,用刀轻轻划几道口子，方便入味。
2. 葱、姜、蒜切末备用。

🍳开始蒸米饭：

1. 将长粒米用清水浸泡30分钟,然后沥干水分。
2. 在电饭煲中加入适量的水,放入浸泡好的米，按下“煮饭”键。
3. 待米饭煮熟后,取出备用。

🍽️准备鱼丸：

1. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末炒香。
2. 将鱼丸放入锅中,翻炒至两面微黄。
3. 加入适量的盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。

🥢蒸鱼丸：

1. 将炒好的鱼丸盛出,放入电饭煲内胆中。
2. 在鱼丸上均匀撒上一些葱花,盖上盖子。
3. 选择“蒸”功能，蒸约10分钟即可。

🍲完成以上步骤后，美味的越南鱼丸蒸米饭就做好了！🎉米饭松软可口，鱼丸鲜嫩多汁，再配上一些凉拌菜和越南酱料，简直是人间美味！🌶️

赶快动手尝试一下吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的越南鱼丸蒸米饭！🌟🍽️