简单蒸鸡蛋好吃做法窍门

🍳简单蒸鸡蛋，好吃做法窍门大公开！

🍳鸡蛋，作为我们日常生活中常见的食材，营养丰富，简单易做，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸鸡蛋做法，保证让你一试倾心！

🥚【食材准备】

• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🥚【制作步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。 2️⃣ 将搅拌均匀的鸡蛋液过一遍筛，去除杂质，使口感更加细腻。 3️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，水开后将鸡蛋液倒入蒸盘中。 4️⃣ 在蒸盘上撒上适量的葱花，增加香气。 5️⃣ 盖上锅盖，大火蒸约5分钟，待鸡蛋凝固即可。 6️⃣ 关火，待鸡蛋完全凉透后，取出即可享用。

🌟【窍门分享】 1️⃣ 鸡蛋打散后，过一遍筛，可以去除杂质，使口感更加细腻。 2️⃣ 蒸鸡蛋时，水开后放入蒸盘，可以防止鸡蛋液溅出。 3️⃣ 蒸鸡蛋时，火不宜太大，以免鸡蛋表面焦糊。 4️⃣ 蒸好的鸡蛋，可以淋上适量的食用油，增加香气。

🍳简单蒸鸡蛋，做法简单，美味可口，学会了这道菜，你还可以根据自己的口味，添加不同的调料，如生抽、老抽、黑胡椒粉等，让蒸鸡蛋更加多样化，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰