米粉能蒸什么东西好吃

蒸出美味佳肴，尽享米粉魅力

在我国南方地区，米粉作为一种传统的美食，深受人们的喜爱，米粉不仅可以用来煮、炒，还能通过蒸的方式，制作出各种美味佳肴，就让我们一起探索一下,米粉能蒸出哪些好吃的东西吧！

蒸米粉卷

1. 准备食材：米粉、胡萝卜、黄瓜、瘦肉、香菇、鸡蛋、酱油、香油、盐、胡椒粉等。

2. 将米粉泡软，胡萝卜、黄瓜、瘦肉、香菇切成细丝。

3. 将瘦肉丝用酱油、香油、盐、胡椒粉腌制10分钟。

4. 将泡软的米粉平铺在盘子上，放上胡萝卜丝、黄瓜丝、瘦肉丝、香菇丝,卷成卷。

5. 将卷好的米粉卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

6. 蒸好后，取出米粉卷，切成小段,即可享用。

蒸米粉蒸排骨

1. 准备食材：米粉、排骨、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、胡椒粉等。

2. 将排骨洗净，用酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

3. 将泡软的米粉铺在盘子上,放上腌制好的排骨。

4. 将蒸锅中的水烧开，将米粉和排骨放入蒸锅中,大火蒸20分钟。

5. 蒸好后，取出米粉蒸排骨，撒上葱花、姜末、蒜末，淋上热油,即可享用。

蒸米粉蒸蛋

1. 准备食材：米粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花等。

2. 将泡软的米粉铺在盘子上，打入鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉。

3. 将蒸锅中的水烧开，将米粉蒸蛋放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

4. 蒸好后，取出米粉蒸蛋，撒上葱花，淋上热油,即可享用。

蒸米粉蒸鱼

1. 准备食材：米粉、鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、胡椒粉等。

2. 将鱼洗净，用酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

3. 将泡软的米粉铺在盘子上,放上腌制好的鱼。

4. 将蒸锅中的水烧开，将米粉蒸鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

5. 蒸好后，取出米粉蒸鱼，撒上葱花、姜末、蒜末，淋上热油,即可享用。

米粉的蒸法多种多样，只要发挥创意，就能蒸出美味佳肴，让我们一起动手,享受米粉带来的美味吧！