藕蒸肥肉片怎么蒸才好吃

🍲藕蒸肥肉片：这样做才美味可口！

藕蒸肥肉片,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，下面，就让我来为大家揭秘藕蒸肥肉片怎么蒸才好吃吧！🎉

我们要准备好以下食材：

• 肥肉：适量
• 藕：1根
• 姜片：适量
• 葱花：适量
• 蒜末：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

我们按照以下步骤进行制作：

1. 准备食材：将肥肉切成薄片，藕切成薄片，姜切片，葱切花，蒜切末备用。🍖🥬

2. 腌制肉片：将肥肉片放入碗中，加入适量的酱油、盐、鸡精，拌匀后腌制10分钟。🍲

3. 蒸藕片：将藕片放入盘中，撒上适量的盐，放入蒸锅中，蒸约5分钟。🥬

4. 蒸肉片：将腌制好的肥肉片铺在藕片上，撒上姜片、蒜末，再蒸约10分钟。🍖

5. 出锅调味：将蒸好的藕片和肉片取出，撒上葱花，淋上香油，即可享用。🌿

🌟小贴士：

• 肥肉片要切得薄一些,这样更容易入味，口感也更佳。
• 藕片在蒸之前可以稍微用水焯一下,去除涩味。
• 蒸的时间不宜过长,以免肉片过于油腻。

藕蒸肥肉片,既有藕的清甜，又有肥肉的鲜美，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手试试吧，保证让你吃了一次还想再吃！🍴👍