🍲 半斤肉蒸豆腐——家常美味,简单易做!
🍲 食材准备:
🍲 制作步骤:
1️⃣ 豆腐处理:将豆腐切成约1厘米厚的片,放入盘中备用。
2️⃣ 肉馅调味:将猪肉馅放入碗中,加入酱油、盐、胡椒粉、鸡精和香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 青葱切碎,生姜切末,备用。
4️⃣ 调制肉馅:将腌制好的肉馅铺在豆腐片上,撒上切碎的青葱和姜末。
5️⃣ 蒸制:将豆腐肉馅放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
6️⃣ 出锅:蒸好后,取出豆腐肉馅,撒上少许葱花,淋上少许热油,即可享用。
🍲 小贴士:
🍲 成品展示: 一道色香味俱全的半斤肉蒸豆腐就完成了!豆腐鲜嫩,肉馅鲜美,口感丰富,是一道家常美食,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰🍲
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