苏浅晴

鸡蛋蒸牛肉早餐做法

苏浅晴菜谱_土豆2025-06-2717浏览0

🥚🥩 鸡蛋蒸牛肉早餐,美味营养新选择!

早餐是一天中最重要的一餐,不仅能够为身体提供所需的能量,还能为一天的好心情奠定基础,就为大家介绍一道美味营养的早餐——鸡蛋蒸牛肉,让你在享受美味的同时,也摄入满满的蛋白质和维生素。

🍳 材料准备:

  • 牛肉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 青葱 适量
  • 生姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 蒸鱼豉油 适量

🌟 制作步骤:

  1. 将牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽和少许水,搅拌均匀后腌制10分钟。

  2. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。

  3. 青葱洗净切成葱花,生姜切成末备用。

  4. 将腌制好的牛肉片均匀地铺在盘底,然后在牛肉上撒上葱花和姜末。

  5. 将蛋液均匀地倒入铺有牛肉的盘中,用筷子轻轻搅拌,让蛋液与牛肉片充分接触。

  6. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至牛肉熟透,鸡蛋凝固。

  7. 蒸好后,取出盘子,撒上少许蒸鱼豉油,即可享用。

🍽️ 小贴士:

  • 牛肉切片时,可以适当薄一些,这样更容易熟透。
  • 蛋液不要太多,以免蒸出来的牛肉过于松散。
  • 蒸制时间根据个人喜好和牛肉的厚度适当调整。

🥐 这道鸡蛋蒸牛肉早餐不仅美味,而且营养均衡,牛肉富含蛋白质和铁质,有助于增强体力;鸡蛋则含有丰富的蛋白质和维生素,是补充能量的好选择,早餐吃得好,一整天都充满活力!🌈

赶快动手尝试一下这道美味的鸡蛋蒸牛肉早餐吧,让你的每一天都从营养和美味开始!🌟🥳

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