🍃花式蒸馒头做法大全🍃
馒头,作为中国传统的面食之一,以其柔软的口感和丰富的营养深受人们喜爱,就让我们一起探索花式蒸馒头的多种做法,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉
1️⃣ 花纹馒头
🌟材料:面粉、酵母、温水、食用色素、食用油 🌟步骤:
- 将面粉和酵母混合,加入温水揉成面团。
- 将面团分成小份,分别加入不同颜色的食用色素揉匀。
- 将彩色面团揉成条状,交错缠绕成花朵形状。
- 在蒸锅中放入笼布,将花朵馒头放入,醒发20分钟。
- 大火蒸15分钟,关火后焖3分钟,即可出锅。
2️⃣ 豆沙馒头
🌟材料:面粉、酵母、温水、豆沙馅 🌟步骤:
- 将面粉和酵母混合,加入温水揉成面团。
- 将面团搓成长条,切成小剂子。
- 将豆沙馅包入每个剂子中,揉成圆形。
- 在蒸锅中放入笼布,将豆沙馒头放入,醒发20分钟。
- 大火蒸15分钟,关火后焖3分钟,即可出锅。
3️⃣ 葱花馒头
🌟材料:面粉、酵母、温水、葱花、食用油 🌟步骤:
- 将面粉和酵母混合,加入温水揉成面团。
- 在面团中加入葱花和食用油,揉匀。
- 将面团搓成长条,切成小剂子。
- 将每个剂子揉成圆形,轻轻按扁。
- 在蒸锅中放入笼布,将葱花馒头放入,醒发20分钟。
- 大火蒸15分钟,关火后焖3分钟,即可出锅。
4️⃣ 花生馒头
🌟材料:面粉、酵母、温水、花生碎、糖 🌟步骤:
- 将面粉和酵母混合,加入温水揉成面团。
- 在面团中加入糖和花生碎,揉匀。
- 将面团搓成长条,切成小剂子。
- 将每个剂子揉成圆形,轻轻按扁。
- 在蒸锅中放入笼布,将花生馒头放入,醒发20分钟。
- 大火蒸15分钟,关火后焖3分钟,即可出锅。
通过以上几种花式蒸馒头的做法,相信你已经掌握了制作技巧,快动手试试吧,让你的家人朋友都能品尝到美味的馒头!🍲🥰