潮汕豆酱蒸鸡腿做法

🍗潮汕豆酱蒸鸡腿，香气四溢的家常美食🏠

潮汕豆酱蒸鸡腿是一道极具地方特色的美食,其独特的味道和制作方法深受人们的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下潮汕豆酱蒸鸡腿的做法吧！👩‍🍳

🔥食材准备：

1. 鸡腿：4个
2. 潮汕豆酱：适量
3. 生姜：适量
4. 大蒜：适量
5. 葱：适量
6. 料酒：适量
7. 盐：适量
8. 食用油：适量

🍳制作步骤：

1. 鸡腿洗净,切成块状，放入碗中，加入适量的料酒、盐和生姜片，腌制20分钟。🍗

2. 葱切成段,大蒜拍碎备用。🧂

3. 取一个蒸盘,将腌制好的鸡腿摆放在蒸盘上，淋上适量的潮汕豆酱。🍖

4. 在鸡腿上撒上适量的葱段和大蒜末,再淋上少许食用油。🥬

5. 预热蒸锅,将鸡腿放入蒸锅中，大火蒸15分钟。🍲

6. 蒸至鸡腿熟透,取出蒸盘，撒上葱花，即可上桌享用。🌿

🌟小贴士：

1. 腌制鸡腿时,加入适量的料酒和盐，可以使鸡腿更加入味。
2. 潮汕豆酱具有独特的香味,适量即可，不宜过多。
3. 蒸鸡腿时,注意火候，以免鸡腿蒸得太老。

潮汕豆酱蒸鸡腿是一道简单易学、美味可口的佳肴，非常适合家庭聚餐和节日宴请，快来动手试试吧，让家人和朋友品尝这道地道的潮汕美食吧！🎉

🍴享用美食的同时，别忘了分享给你的亲朋好友哦！让我们一起传承和发扬潮汕美食文化！🎈