蒸黄鳝做法面包热量

🍞蒸黄鳝，美味与健康的完美结合,面包热量揭秘！

🍃随着生活节奏的加快，越来越多的人开始关注健康饮食，就为大家介绍一道美味又健康的家常菜——蒸黄鳝,并揭秘其面包热量。

🦐黄鳝，又称鳝鱼，肉质鲜美，营养丰富，蒸制是黄鳝的传统烹饪方法，能最大程度地保留食材的原汁原味，下面,就为大家详细介绍一下蒸黄鳝的做法。

🍳【材料】

• 黄鳝 500克
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

🍳【做法】

1. 黄鳝去内脏，清洗干净,切成段状。
2. 生姜、大蒜切片,葱切段。
3. 锅中加水，放入姜片、葱段,大火烧开。
4. 水开后，放入黄鳝段,煮至变色。
5. 捞出黄鳝段,沥干水分。
6. 另起锅，放入黄鳝段，加入酱油、料酒、盐,翻炒均匀。
7. 蒸锅加水烧开，放入黄鳝段,蒸5分钟即可。

🍃蒸黄鳝不仅美味，而且热量较低，据相关资料显示，100克蒸黄鳝的热量约为60卡路里，相比其他烹饪方法，蒸制更能保留食材的营养成分,降低热量摄入。

🍞这道蒸黄鳝与面包的热量对比如何呢？以100克面包为例，其热量约为250卡路里，由此可见，蒸黄鳝的热量仅为面包的1/4,是减肥期间的健康选择。

🍃蒸黄鳝还具有以下优点：

1. 营养丰富：黄鳝富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补气养血、强筋骨的功效。
2. 低脂肪：蒸制方法能最大程度地降低黄鳝的脂肪含量,适合减肥人群食用。
3. 易消化：蒸黄鳝口感鲜美,易于消化吸收。

🍃蒸黄鳝是一道美味、健康、低热量的家常菜，赶快动手尝试一下吧！在享受美食的同时，还能保持健康，何乐而不为呢？🎉🎉🎉