这样蒸包子好吃又简单

🥟这样蒸包子好吃又简单,快学起来！

包子作为我国传统美食，深受人们的喜爱，就为大家分享一种简单又好吃的蒸包子方法,让你轻松在家就能享受到美味的包子！

🍲食材准备：

• 面粉：500克
• 温水：适量
• 酵母：5克
• 猪肉馅：300克
• 生姜：适量
• 大葱：适量
• 酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉：适量

🍲制作步骤：

1. 酵母用温水溶解,静置5分钟。

2. 将面粉放入盆中，倒入酵母水，揉成光滑的面团，盖上湿布,发酵至两倍大。

3. 生姜、大葱洗净切碎，与猪肉馅混合，加入酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。

4. 发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条，切成小块,擀成圆皮。

5. 取一块圆皮，放入适量肉馅，捏紧边缘,包成包子形状。

6. 包好的包子放入蒸锅中，盖上锅盖,醒发10分钟。

7. 开大火，水开后蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。

🍲小贴士：

1. 发酵面团时，注意保持温暖,避免面团发酵过快或过慢。

2. 包子蒸制时间根据包子大小和数量进行调整。

3. 肉馅可以根据个人口味添加蔬菜、海鲜等食材。

4. 蒸包子的火候要掌握好,避免包子蒸不熟或蒸过头。

这样蒸包子既简单又好吃，快动手试试吧！🤩相信你一定会做出美味的包子，和家人一起分享这份快乐！🥰