金丝南瓜蒸花卷做法

金丝南瓜蒸花卷,🍂一款既营养又美味的家常面点，制作起来简单易学，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下金丝南瓜蒸花卷的做法吧！👩‍🍳

🌟【材料准备】

• 金丝南瓜 1个（约500克）
• 中筋面粉 200克
• 温水 100毫升
• 酵母粉 3克
• 糖 适量
• 植物油 少许
• 芝麻 适量（可选）

🌟【制作步骤】

1. 将金丝南瓜洗净,切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出南瓜片，用勺子压成南瓜泥。🍅

2. 在一个大碗中,倒入温水，加入酵母粉和糖，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母粉充分溶解。🍵

3. 将中筋面粉倒入另一个大碗中,加入酵母水，揉成面团，面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀至原来的2倍大。🍞

4. 将发酵好的面团取出,揉搓排气，然后分割成小剂子，每个剂子揉成圆形，用擀面杖擀成薄片。🌟

5. 取一片南瓜泥,放在面片中央，用面片将南瓜泥包裹起来，捏紧封口，然后将面卷轻轻按扁，用擀面杖擀成圆饼状。🍂

6. 在蒸锅中铺上蒸笼布,将擀好的圆饼放入蒸笼中，间隔一定距离，蒸锅加水烧开，放入圆饼，大火蒸10分钟。🍳

7. 蒸好后,取出圆饼，撒上少许芝麻，再蒸1分钟，使芝麻粘附在圆饼上。🌱

8. 将蒸好的金丝南瓜蒸花卷取出,稍微晾凉后即可食用，金黄诱人，口感软糯，香甜可口，非常适合早餐或点心。🍴

🌟【小贴士】

• 金丝南瓜泥不要蒸得太干,以免影响口感。
• 发酵面团时,温度不宜过高，以免酵母被杀死。
• 蒸制时间根据实际情况调整,以防止过度蒸煮。

金丝南瓜蒸花卷,🍂简单易做，营养丰富，快快动手试试吧！相信你一定会爱上这款美味的面点！🥰