🐟【蒸罗非鱼块】美味秘诀,轻松学会家常好味道！
罗非鱼，作为一种肉质鲜美、营养丰富且价格亲民的鱼类，深受大众喜爱，就让我来为大家揭秘如何蒸出一块鲜嫩多汁、香气扑鼻的罗非鱼块！
🌟【准备工作】
- 新鲜罗非鱼：选用新鲜的罗非鱼,肉质更鲜美。
- 调料：料酒、生抽、老抽、姜片、葱段、盐、胡椒粉、食用油。
- 蒸锅：准备好一个蒸锅,确保锅盖密封性好。
🌟【蒸罗非鱼块步骤】
- 清洗鱼块：将罗非鱼清洗干净,切成适口的块状。
- 腌制：将切好的鱼块放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、姜片、葱段、盐和胡椒粉，用手抓匀,腌制15分钟。
- 摆放鱼块：将腌制好的鱼块摆放在盘中，注意不要重叠,以便受热均匀。
- 热锅凉油：在蒸锅底部加入适量的水，大火烧开后转小火,倒入少量食用油。
- 蒸鱼块：将摆好鱼块的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,具体时间根据鱼块大小调整。
- 出锅：鱼块蒸至熟透，表面呈金黄色,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 火候控制：蒸鱼块时，火候不宜过大，以免鱼块表面烧焦,内部却未熟透。
- 鱼块摆放：鱼块摆放时要尽量整齐，这样不仅美观,还能保证受热均匀。
- 调味品选择：根据个人口味,可以适当调整调料的种类和用量。
🎉【 蒸罗非鱼块是一道简单易学的家常菜，只要掌握好火候和调料的搭配，就能轻松做出美味可口的罗非鱼块，快快动手尝试吧，让家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！🍽️🌟🐟
