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蒸洋葱排骨做法步骤

小虎牙菜谱_汤品2025-06-2520浏览0

🍖 蒸洋葱排骨,家常美味,做法简单!

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美味的蒸洋葱排骨的做法,蒸排骨不仅健康营养,而且肉质鲜嫩,搭配洋葱的清香,简直是味蕾的盛宴!下面,就让我们一起来看看这道蒸洋葱排骨的具体做法吧!👩‍🍳

🌿 【食材准备】

  • 排骨 500克
  • 洋葱 1个
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 葱 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量

🌟 【做法步骤】

1️⃣ 排骨处理:将排骨洗净,用开水焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。

2️⃣ 洋葱切块:洋葱去皮,切成均匀的小块,生姜、大蒜切片,葱切段。

3️⃣ 腌制排骨:将焯好水的排骨放入碗中,加入酱油、料酒、白胡椒粉、盐,拌匀后腌制20分钟。

4️⃣ 蒸制排骨:将腌制好的排骨放入蒸锅中,上面铺上洋葱块、姜片、蒜片和葱段。

5️⃣ 蒸制时间:大火烧开水后,将蒸锅放入,蒸制15-20分钟,直到排骨熟透。

6️⃣ 出锅装盘:蒸好的排骨连同洋葱一起取出,撒上葱花,淋上少许食用油,即可出锅装盘。

🍽️ 【小贴士】

  • 排骨焯水时,可以加入少许料酒和姜片,去除腥味。
  • 腌制排骨时,可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。
  • 蒸制时间根据排骨的大小和数量调整,确保排骨熟透。

一道美味的蒸洋葱排骨就这样完成了!🎉 这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,适合全家享用,快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的蒸洋葱排骨!🥢🍲

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