蒸糯米团用什么蒸好吃

🍚 蒸糯米团的美味秘诀 🍚

在我国的传统美食中，糯米团是一种深受喜爱的甜品，它软糯香甜，口感极佳，无论是作为早餐还是小吃，都能让人回味无穷，如何蒸出好吃又美味的糯米团呢？下面就来分享一些小技巧,让你在家也能轻松制作出美味的糯米团！

🌟 选择合适的糯米： 要选择优质的糯米，好的糯米颗粒饱满，色泽洁白，蒸出来的糯米团才会更加软糯，在市场上，糯米通常分为长粒糯米和短粒糯米,长粒糯米更适合制作糯米团。

🍚 准备糯米团材料：

1. 糯米：500克
2. 红糖：适量
3. 芝麻：适量
4. 炼乳：适量（可选）
5. 清水：适量

🌟 糯米的处理： 将糯米提前浸泡4小时，或者过夜浸泡，这样更容易蒸熟，浸泡后，将糯米用清水冲洗干净,沥干水分备用。

🌟 蒸糯米团：

1. 取一个蒸锅，放入足够的水,大火烧开。
2. 将糯米放入蒸锅中，盖上锅盖,大火蒸约40分钟。
3. 糯米蒸熟后，取出晾凉，用手揉搓至糯米粒粒分明,不粘连。

🌟 制作糯米团：

1. 将晾凉的糯米中加入适量的红糖、炼乳和芝麻,搅拌均匀。
2. 取适量糯米，揉成小球状,放入蒸盘中。

🌟 再次蒸制：

1. 将蒸好的糯米团放入蒸锅中,再次蒸制10分钟。
2. 糯米团蒸熟后,取出晾凉即可食用。

🍜 小贴士：

1. 蒸糯米团时，火候不宜太大,以免糯米团过于干燥。
2. 糖分可以根据个人口味适量增减。
3. 糯米团在蒸制过程中不宜翻动,以免变形。

通过以上步骤，你就能在家轻松制作出美味的糯米团啦！快来试试吧，保证让你回味无穷！🍜🍚🍜🍚🍜🍚