扫树菜菜怎么蒸好吃

🍽️扫树菜菜怎么蒸好吃🍽️

扫树菜，又称扫把菜，是一种常见的野菜，营养丰富，口感鲜美，就为大家分享一道简单美味的扫树菜蒸菜,让你的味蕾感受到大自然的馈赠。

🌱材料准备：

1. 扫树菜500克
2. 姜蒜末适量
3. 蒜蓉辣椒酱适量
4. 盐适量
5. 食用油适量

🌱制作步骤：

1. 将扫树菜洗净，切成段，放入开水中焯水，捞出后沥干水分,备用。

2. 取一个盘子,将焯水后的扫树菜平铺在盘底。

3. 在扫树菜上撒上适量的盐,搅拌均匀。

4. 取一个碗，放入姜蒜末和蒜蓉辣椒酱，加入少量食用油,搅拌均匀。

5. 将调好的酱料均匀地涂抹在扫树菜上。

6. 把盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟,具体时间根据扫树菜的量而定。

7. 蒸好后，取出盘子，撒上葱花,即可享用。

🌱小贴士：

1. 扫树菜焯水的时间不宜过长,以免影响口感。

2. 蒸菜时,可以根据个人口味调整盐和辣椒酱的用量。

3. 蒸菜时，可以加入一些香菇、豆腐等食材,丰富口感。

🍽️扫树菜蒸菜，简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品，快来试试这道美味的扫树菜蒸菜吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！🥰🌿🍽️