肉末蒸鸡蛋做法开水

🍳 肉末蒸鸡蛋的简单做法，开水蒸煮更美味！

🥚 肉末蒸鸡蛋是一道家常菜，简单易做，营养丰富，深受大家喜爱，就让我来为大家详细介绍一下肉末蒸鸡蛋的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！

🔥 准备材料：

• 鸡蛋 2个
• 猪肉末 100克
• 生姜 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

🌟 制作步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，形成细腻的蛋液。🥚

2. 将猪肉末放入蛋液中,继续搅拌均匀。🍖

3. 生姜切成末,放入蛋液中，增加风味。🍃

4. 在锅中加入适量的水,大火烧开。🔥

5. 将调好的蛋液倒入蒸碗中,注意不要倒得太满，以免溢出。🍲

6. 把蒸碗放入烧开的锅中,中火蒸约8-10分钟。🌶️

7. 蒸至鸡蛋凝固,表面呈金黄色时，撒上葱花，再蒸1-2分钟即可。🍃

8. 关火,取出蒸好的肉末蒸鸡蛋，倒入适量的食用油，搅拌均匀，即可享用。🍽️

🌟 小贴士：

• 肉末蒸鸡蛋的关键在于蒸煮时间,不宜过长，以免鸡蛋变得过于老硬。

• 为了让肉末更加入味,可以在调肉末时加入适量的生抽、料酒等调味料。

• 蒸煮时,要确保锅中的水保持沸腾状态，这样蒸出来的鸡蛋才会更加鲜嫩。

🍽️ 肉末蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅适合早餐食用，还可以作为晚餐的主食，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的肉末蒸鸡蛋！🎉