鸡汤蒸萝卜酒店做法

🌟【鸡汤蒸萝卜酒店做法】🍲🍣

在这个快节奏的生活中，一碗热腾腾的鸡汤蒸萝卜不仅能滋养身心，还能让人心情愉悦，就让我们一起走进厨房，学习如何制作这道美味的酒店级鸡汤蒸萝卜吧！👩‍🍳🍽️

🔍【食材准备】

• 鸡肉：500克
• 白萝卜：1根
• 姜片：适量
• 葱：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 食用油：适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将鸡肉清洗干净，切成小块，用开水焯水去血沫，捞出备用。🍗 2️⃣ 白萝卜去皮，切成厚片，放入开水中焯水，去除萝卜的涩味，捞出备用。🍠 3️⃣ 锅中倒入适量的清水，放入姜片和葱段，大火烧开后放入焯好水的鸡肉，煮至鸡肉熟透。🍲 4️⃣ 鸡肉熟透后，捞出放入碗中，上面铺上焯水后的白萝卜片。🍴 5️⃣ 将煮鸡肉的汤汁过滤掉杂质，倒入装有鸡肉和白萝卜的碗中，加入适量的盐和鸡精调味。🌶️ 6️⃣ 将装有鸡肉和白萝卜的碗放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🍳 7️⃣ 蒸好的鸡汤蒸萝卜，撒上葱花，淋上少许食用油，即可上桌享用。🌿

🌟【小贴士】

• 鸡肉焯水时，水要沸腾后再放入鸡肉,这样可以更好地去除血沫。
• 白萝卜焯水时间不宜过长,以免萝卜变软失去口感。
• 调味时,可根据个人口味适量增减盐和鸡精。

🍲一碗香气四溢的鸡汤蒸萝卜，不仅营养美味，还能让人感受到家的温暖，赶快动手尝试一下吧！🎉🍽️