蒸三文鱼蒸糕的做法

🍽️ 蒸三文鱼蒸糕的做法,美味又健康！

🍣 在忙碌的生活中，偶尔来一道美味又健康的蒸菜，不仅能满足味蕾，还能给身体带来满满的营养，就为大家分享一道简单易学的蒸三文鱼蒸糕的做法,让你在家也能轻松享受到美味的海鲜佳肴！

🌟 【食材准备】

• 三文鱼 200克
• 玉米淀粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 青葱 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 香菜 适量
• 食用油 适量

🌟 【制作步骤】 1️⃣ 将三文鱼洗净，切成薄片，用盐和白胡椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入玉米淀粉，搅拌均匀，形成面糊。 3️⃣ 青葱洗净切成葱花，香菜洗净切成香菜末备用。 4️⃣ 将腌制好的三文鱼片放入面糊中，轻轻裹上面糊，使其均匀附着。 5️⃣ 锅中加水烧开，放入蒸盘，将裹好面糊的三文鱼片放入蒸盘中，撒上葱花和香菜末。 6️⃣ 大火蒸约5分钟，待三文鱼熟透即可。 7️⃣ 蒸好的三文鱼蒸糕取出，淋上少许食用油,增加口感。

🌟 【小贴士】

• 腌制三文鱼时,可以根据个人口味调整盐和白胡椒粉的用量。
• 面糊不宜太稠,以免影响口感。
• 蒸制时间根据三文鱼片的厚度和火力大小适当调整。

🍽️ 这样一道美味的蒸三文鱼蒸糕就完成了！它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴请的佳肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友一起享受这份健康与美味吧！🥰🎉