🦐【蒸虾子去腥小窍门】让你的美味虾子不再腥！
🌊虾子是餐桌上常见的美食，尤其是蒸虾子，鲜嫩可口，营养丰富，很多人在蒸虾子时都会遇到一个问题——腥味，就为大家分享几个去腥小窍门,让你的美味虾子不再腥！
🌟1. 选用新鲜虾子
新鲜虾子腥味较轻，所以选购时一定要挑选新鲜的虾子，新鲜的虾子颜色鲜亮，有弹性，闻起来有淡淡的腥味,但不会刺鼻。
🌟2. 清洗虾子
在蒸虾子之前，要先将虾子清洗干净，可以用流动的水冲洗，然后用盐和料酒轻轻搓洗虾子表面,去除杂质和腥味。
🌟3. 腌制虾子
将清洗干净的虾子放入碗中，加入适量的料酒、姜片和葱段，腌制10-15分钟，料酒可以去腥,姜片和葱段可以增加香味。
🌟4. 蒸虾子
将腌制好的虾子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，蒸虾子时，可以在锅中加入一些葱段和姜片,增加香味。
🌟5. 蒸虾子去腥小窍门
🌟6. 蒸虾子蘸料
蒸好的虾子可以蘸上一些蒜蓉、酱油、醋等调料,这样味道更加鲜美。
通过以上几个小窍门，相信你家的蒸虾子再也不会有腥味了，快来试试吧，让你的家人和朋友品尝到美味的蒸虾子！🦐🍽️🌟
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