日本豆腐蒸粉丝做法

🍲日本豆腐蒸粉丝，美味家常菜，简单易学！

日本豆腐蒸粉丝是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

🌟食材准备：

• 日本豆腐2盒
• 粉丝适量
• 葱、姜、蒜适量
• 酱油、蚝油、盐、鸡精适量
• 花生油适量

🌟制作步骤：

1. 将日本豆腐从盒中取出,切成厚片，备用。🍽️

2. 将粉丝用温水泡软,备用。🍲

3. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香。🌶️

4. 将切好的日本豆腐放入锅中,煎至两面金黄。🍳

5. 在煎好的豆腐上,放入泡软的粉丝，撒上适量的盐、鸡精和蚝油。🍲

6. 加入适量的清水,盖上锅盖，用中小火蒸10分钟左右。🍲

7. 蒸至粉丝熟透,汤汁浓郁，即可出锅。🍲

8. 撒上葱花,淋上适量的酱油，即可享用美味佳肴！🌿

🌟小贴士：

1. 粉丝泡软后,可以提前焯水，去除多余的淀粉，这样蒸出来的粉丝更加劲道。
2. 豆腐煎至两面金黄,口感更佳。
3. 调味料可以根据个人口味适量调整。

🍲日本豆腐蒸粉丝是一道营养丰富、简单易学的家常菜，相信大家一定可以轻松学会，快动手试试吧，为家人和朋友带来美味佳肴！🥰🎉