家用蒸箱蒸馒头做法花样

家用蒸箱蒸馒头，不仅方便快捷，还能让馒头更加松软可口，下面为大家介绍几种花样蒸馒头的做法，让你的餐桌更加丰富多彩🍲！

1️⃣ 经典白馒头

材料：

• 中筋面粉 500g
• 温水 250ml
• 干酵母 5g
• 糖 10g（可选）

做法：

1. 将面粉、糖和酵母混合均匀。
2. 逐渐加入温水,揉成光滑的面团。
3. 面团发酵至两倍大，大约需要1-2小时。
4. 将面团揉搓排气,分割成小剂子。
5. 取一个剂子，搓成圆形,放入蒸箱中。
6. 蒸箱预热至100℃，放入馒头，蒸15-20分钟。
7. 关火后，等3分钟再开盖,防止馒头塌陷。

2️⃣ 花纹馒头

材料：

• 白面团
• 红曲米粉（或食用色素）

做法：

1. 将白面团分成两份,一份加入红曲米粉揉匀。
2. 将两种颜色的面团交替揉搓,形成花纹。
3. 将面团分割成小剂子,搓成圆形。
4. 放入蒸箱,蒸制时间同上。

3️⃣ 豆沙馒头

材料：

• 白面团
• 豆沙馅

做法：

1. 将白面团搓成圆形,中间包入豆沙馅。
2. 将面团封口,搓成圆形。
3. 放入蒸箱,蒸制时间同上。

4️⃣ 花生馒头

材料：

• 白面团
• 熟花生碎

做法：

1. 将白面团搓成圆形,表面撒上花生碎。
2. 放入蒸箱,蒸制时间同上。

5️⃣ 葱花馒头

材料：

• 白面团
• 葱花

做法：

1. 将白面团搓成圆形,表面撒上葱花。
2. 放入蒸箱,蒸制时间同上。

通过以上几种花样蒸馒头的做法，你可以在家中轻松制作出各种美味的馒头，为家人带来满满的幸福感🥰,快来试试吧！