买的糟鱼怎么蒸着吃呢

🐟买的糟鱼怎么蒸着吃呢？简单美味，快来试试吧！

糟鱼,作为一种传统的美食，深受大家的喜爱，糟鱼味道鲜美，营养丰富，做法也很多样，就教大家如何将买的糟鱼蒸着吃，简单美味，快来试试吧！🎉

准备食材：糟鱼一条、葱一根、姜几片、蒜几瓣、料酒适量、生抽适量、盐适量、食用油适量。

步骤如下：

1. 将糟鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀，方便入味。

2. 葱切段,姜切片，蒜拍碎备用。

3. 在鱼身上均匀涂抹一层料酒,腌制10分钟。

4. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜炒香。

5. 将炒香的葱姜蒜铺在鱼身上,再撒上适量的盐。

6. 将鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

7. 蒸至鱼熟透,撒上适量的生抽提鲜。

8. 美味的糟鱼蒸菜就完成了！🍲

注意事项：

1. 蒸鱼时,锅内的水要烧开后再放入鱼，这样蒸出来的鱼更加鲜嫩。

2. 调味料可以根据个人口味适量添加。

3. 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚薄调整,确保鱼熟透。

4. 蒸鱼时,可以在鱼身上放几片香叶或香菜，增加香气。

通过以上步骤,相信大家已经学会了如何将买的糟鱼蒸着吃，快去试试吧，美味可口，让你大饱口福！🍽️🎉