🍰 蛋糕用水蒸做法大全 🍰
亲爱的烘焙爱好者们,今天我要为大家分享一款独特的蛋糕制作方法——水蒸蛋糕！水蒸蛋糕不仅口感细腻，而且制作过程简单，是家庭烘焙的不错选择，下面，就让我为大家详细介绍一下蛋糕用水蒸做法大全吧！🎉
🍳 准备材料：
🍳 制作步骤：
1️⃣ 鸡蛋分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄中加入糖、牛奶和植物油，搅拌均匀。
2️⃣ 蛋白打发：将蛋白放入无油无水的容器中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。
3️⃣ 混合面糊：将中筋面粉、泡打粉和盐混合过筛，然后加入蛋黄液中，用刮刀翻拌均匀。
4️⃣ 融合蛋白：将打发好的蛋白分三次加入面糊中，每次都要翻拌均匀。
5️⃣ 蒸蛋糕：准备一个蒸锅，将面糊倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
6️⃣ 完成蒸制：蛋糕蒸好后，取出稍微放凉，脱模即可。
🎉 小贴士：
🍜 美味搭配：
通过以上步骤,你就可以轻松制作出美味的水蒸蛋糕啦！快来试试吧，相信你一定会成功的！🌟🍰
祝大家烘焙愉快,享受美食的乐趣！🎈🎉
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