高粱米蒸南瓜怎么蒸好吃

🌽🍛高粱米蒸南瓜,美味又营养的家常菜！

高粱米蒸南瓜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的高粱米蒸南瓜吧！👩‍🍳

我们需要准备以下食材：

1. 高粱米：100克
2. 南瓜：500克
3. 清水：适量
4. 盐：少许
5. 葱花：适量

让我们一起动手制作吧！👇

1. 将高粱米用清水冲洗干净，浸泡30分钟,使其充分吸水。
2. 南瓜去皮去瓤，切成小块,备用。
3. 将浸泡好的高粱米沥干水分，放入蒸锅中,加入适量的清水。
4. 将切好的南瓜块放入高粱米中，撒上少许盐,搅拌均匀。
5. 盖上锅盖，大火烧开后转小火,蒸约20分钟。
6. 蒸至高粱米和南瓜熟透,撒上葱花即可。

🌟小贴士：

1. 高粱米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
2. 蒸南瓜时，可以加入少许清水,以防干锅。
3. 蒸制过程中，要时刻注意火候,以免烧焦。

蒸好的高粱米蒸南瓜，色泽鲜艳，口感软糯，营养丰富，高粱米富含膳食纤维，有助于消化；南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C等，具有很好的保健作用。🌈

快来试试这道美味又营养的高粱米蒸南瓜吧！相信它一定会成为你家的餐桌佳肴！🍴🎉