毛豆米怎么蒸腊肠好吃

🍲毛豆米蒸腊肠，美味又简单，快来试试吧！

毛豆米蒸腊肠是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的菜肴吧！

🌱【食材准备】

• 毛豆米：适量
• 腊肠：适量
• 香葱：适量
• 生姜：适量
• 蒜：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 酱油：适量

🌟【制作步骤】

1. 将毛豆米清洗干净,用清水浸泡30分钟，使其充分吸收水分。
2. 将腊肠切成薄片,香葱、生姜、蒜分别切成末备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,油热后放入腊肠片，翻炒至表面微黄，捞出备用。
4. 在锅中加入适量的水,放入浸泡好的毛豆米，大火煮开后转小火煮至毛豆米熟透。
5. 待毛豆米煮至八成熟时,将腊肠片、香葱末、生姜末、蒜末放入锅中，继续煮至毛豆米熟透。
6. 加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀即可。

🍲【小贴士】

1. 毛豆米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
2. 腊肠片不宜切得太厚,以免影响口感。
3. 翻炒时要轻轻翻炒,以免将腊肠片炒糊。

🎉【成品展示】 毛豆米蒸腊肠成品色泽鲜艳，口感鲜美，既有腊肠的香味，又有毛豆米的清香，一道简单又美味的家常菜，快来试试吧！

毛豆米蒸腊肠是一道色香味俱佳的菜肴,制作过程简单易学，非常适合忙碌的上班族和厨房小白，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥳🍲