草鱼蒸法整条怎么蒸好吃又简单

🐟【草鱼蒸法】整条怎么蒸好吃又简单🍲

草鱼作为一种鲜美可口的淡水鱼，其肉质细嫩、味道鲜美，深受人们喜爱，就为大家分享一道简单又美味的草鱼蒸法——整条草鱼怎么蒸好吃又简单！👩‍🍳

🔥【准备工作】

1. 一条新鲜的草鱼,约500克左右；
2. 姜几片、葱一根；
3. 盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量；
4. 蒸鱼豉油、葱丝、姜丝适量。

🍲【制作步骤】

1. 将草鱼清洗干净，去除内脏和黑膜，然后在鱼身两侧划几刀,便于入味；
2. 用盐、料酒、胡椒粉、姜丝腌制草鱼10分钟；
3. 将腌制好的草鱼放入盘中，摆放在蒸盘上，撒上葱丝、姜丝；
4. 大火将水烧开，放入蒸盘，蒸制8-10分钟；
5. 蒸鱼的同时，可以准备调料汁，将生抽、老抽、蒸鱼豉油、香油按照1:1:1:1的比例混合,搅拌均匀；
6. 草鱼蒸好后，将蒸盘中的汤汁倒掉,淋上调料汁；
7. 撒上葱丝、姜丝，重新放入蒸锅蒸1-2分钟,即可出锅。

🍽【小贴士】

1. 草鱼在蒸制过程中，不宜蒸制时间过长,以免肉质变老；
2. 调料汁可以根据个人口味适量调整；
3. 蒸鱼时，最好使用蒸盘,避免鱼汁滴落在锅底烧焦。

🌟【 整条草鱼蒸法简单易学，味道鲜美，是一道非常适合家庭制作的菜肴，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉

通过以上步骤，你就能轻松掌握草鱼蒸法，为家人和朋友带来美味佳肴，快来试试吧！🥳🥳🥳