蒸梨盐蒸橙子的做法窍门

蒸梨盐蒸橙子的做法窍门,冬日养生新选择

随着冬季的到来,寒冷的天气让人容易感冒咳嗽，这时，一碗热腾腾的蒸梨盐蒸橙子，不仅能温暖身心，还能起到很好的养生保健作用，下面，就为大家详细介绍蒸梨盐蒸橙子的做法窍门，让你轻松享受这份冬日里的养生美味。

蒸梨盐蒸橙子的做法

1. 准备材料：梨1个，橙子1个，盐适量。

2. 梨洗净,去皮去核，切成小块；橙子洗净，去皮，切成小块。

3. 将梨块和橙块放入碗中,撒上适量的盐。

4. 把碗放入蒸锅中,蒸锅加水烧开，放入蒸笼，将碗放在蒸笼上。

5. 大火蒸15-20分钟，直至梨和橙子熟透。

6. 关火,取出蒸好的梨盐蒸橙子，趁热食用。

做法窍门

1. 选择梨和橙子时,应选择新鲜、成熟的果实，梨以汁多、肉质细腻为佳；橙子以皮薄、汁多、香气浓郁为佳。

2. 蒸梨盐蒸橙子时,盐的用量不宜过多，以免影响口感，每个梨和橙子放1-2克盐即可。

3. 蒸制时间不宜过长,以免梨和橙子过于烂熟，影响口感，根据梨和橙子的成熟度，调整蒸制时间。

4. 蒸制过程中,保持蒸锅内的水沸腾，以保持蒸汽的温度。

5. 蒸好的梨盐蒸橙子,可趁热食用，也可以冷藏后食用。

养生功效

1. 梨具有润肺、止咳、生津、清热等功效，适合冬季干燥天气食用。

2. 橙子富含维生素C,具有抗氧化、增强免疫力、降低胆固醇等作用。

3. 盐蒸梨橙子具有润肺止咳、缓解喉咙痛、养胃健脾等功效，适合冬季养生食用。

蒸梨盐蒸橙子是一种简单易做、美味可口的养生食品，掌握以上做法窍门，让你在寒冷的冬季，也能享受到这份温暖与美味，不妨试着做给家人和朋友，一起度过一个温馨的冬季吧！