粉条蒸兔肉家常做法大全

🍲粉条蒸兔肉家常做法大全🍲

粉条蒸兔肉，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养健康，而且制作简单，适合家庭聚餐或朋友聚会，下面,就为大家详细介绍一下粉条蒸兔肉的家常做法大全。

🌟材料准备：

1. 兔肉500克
2. 粉条100克
3. 葱、姜、蒜适量
4. 酱油、料酒、豆瓣酱、糖、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉等调料

🌟制作步骤：

1. 兔肉洗净，切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 葱、姜、蒜分别切末备用。
3. 粉条用温水泡软,捞出沥干水分。
4. 热锅凉油，放入腌制好的兔肉，翻炒至变色，加入豆瓣酱、葱、姜、蒜末继续翻炒出香味。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮15分钟,让兔肉充分入味。
6. 撇去浮沫，加入泡软的粉条,继续炖煮5分钟。
7. 加入酱油、糖、鸡精调味,撒上葱花即可。

🌟小贴士：

1. 兔肉选择肉质鲜嫩的部位,如腿肉。
2. 腌制兔肉时，可以加入少许五香粉,增加香气。
3. 粉条要提前泡软,以免炖煮时断裂。
4. 粉条蒸兔肉可以根据个人口味调整调料的用量。

🌟 粉条蒸兔肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，大家可以根据自己的口味和喜好，适当调整调料的用量，快快动手，为家人和朋友准备一道美味的粉条蒸兔肉吧！🍲🍖🍲