蒜蓉蒸虾粉丝蒸做法🍤🌿
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道美味又简单的家常菜——蒜蓉蒸虾粉丝蒸。🍲🌶️
🌟食材清单:
- 虾仁 200克
- 粉丝 100克
- 大蒜 3瓣
- 香葱 2根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌟制作步骤:
- 将虾仁去头去壳,挑去虾线,清洗干净后沥干水分。🍤
- 将粉丝放入开水中煮至软熟,捞出沥干水分,备用。🍜
- 大蒜去皮,切成蒜末;香葱洗净,切成葱花。🌿
- 取一个盘子,将粉丝均匀铺在底部,再将虾仁放在粉丝上。🍜🍤
- 热锅凉油,油热后放入蒜末,炒至金黄色,出香味。🌶️
- 将炒好的蒜末均匀撒在虾仁和粉丝上,再撒上适量的盐、生抽和胡椒粉调味。🍲
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至虾仁熟透。🍳
- 撒上葱花,即可出锅。🌿
🌟小贴士:
- 虾仁要选用新鲜的,口感才会鲜美。
- 粉丝不宜煮得太久,以免过于软烂。
- 蒜蓉蒸虾粉丝蒸是一道简单的家常菜,可以根据个人口味调整调料的用量。
这道蒜蓉蒸虾粉丝蒸,色泽诱人,味道鲜美,营养丰富。🍤🌿赶快动手试试吧!祝大家做菜愉快,享受美食时光!🎉🍽️