小米蒸烤箱牛排做法窍门

🍖小米蒸烤箱牛排做法窍门，让你在家轻松享受美食🥘

导语：👩‍🍳你是否也厌倦了外卖的油腻和单调？就让我来为大家分享一款简单易学、美味可口的小米蒸烤箱牛排做法，让你在家也能轻松享受美食！🥳

🍖一、食材准备

1. 牛排：选择一块肥瘦相间的牛排，大约200克左右；
2. 小米：适量；
3. 蒜蓉、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、盐：适量；
4. 蒸烤箱：一台可调节温度的蒸烤箱。

🍖二、做法步骤

1. 牛排洗净,用厨房纸巾吸干水分，然后用刀背轻轻拍松肉身，使其更容易入味；
2. 在牛排两面均匀涂抹蒜蓉、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉和盐，腌制10分钟；
3. 小米洗净,放入蒸烤箱中，预热至150℃；
4. 将腌制好的牛排放在小米上,盖上蒸烤箱盖，设置蒸烤箱温度为180℃，蒸制10分钟；
5. 蒸制过程中,可适量加入一些清水，以防小米烧焦；
6. 时间到,取出牛排，撒上一些葱花即可享用。

🍖三、做法窍门

1. 牛排腌制时间不宜过长,以免肉质变硬；
2. 蒸烤箱温度不宜过高,以免小米烧焦；
3. 加入清水时,要少量多次，以防小米粘锅；
4. 牛排熟透后,可根据个人口味调整火候和时间。

🍖四、美食分享

小米蒸烤箱牛排口感鲜美,肉质鲜嫩，搭配小米的清香，让人回味无穷，在家享受美食的同时，还能锻炼自己的厨艺，何乐而不为呢？🥳

快来试试这款小米蒸烤箱牛排做法吧,相信你一定会爱上它！🍖🥘