🌸【蒸花卷小窍门】普通花卷这样做,好吃到停不下来!🍲
亲爱的小伙伴们,大家好!今天我要给大家分享一个关于蒸花卷的小窍门,让普通的普通花卷变得好吃到停不下来!😋
我们要准备好以下食材:面粉、酵母、温水、白糖、食用油、红枣、葡萄干等。
让我们一起来学习如何制作美味的普通花卷吧!👇
面团制作:
(1)将面粉放入盆中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
(2)将酵母用温水溶解,倒入面粉中,边倒边搅拌,直至形成絮状。
(3)用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,醒发至两倍大。
花卷制作:
(1)将醒发好的面团取出,揉搓排气,分成若干小剂子。
(2)将每个小剂子擀成圆饼状,放入红枣、葡萄干等馅料。
(3)将饼状面皮对折,捏紧边缘,使其成为花卷形状。
(4)将花卷摆放在蒸笼中,间隔适当,以免粘连。
蒸制:
(1)锅中加入适量的清水,大火烧开。
(2)将蒸笼放入锅中,中火蒸15分钟左右。
(3)蒸好后,关火焖3分钟,取出即可享用。
🌟小窍门:
面团要揉搓至光滑,这样蒸出的花卷才会松软可口。
馅料可以根据个人口味添加,如豆沙、肉馅等。
蒸制过程中,火候要适中,以免花卷外焦里生。
花卷蒸好后,不要立即开盖,以免热气散失,影响口感。
小伙伴们,学会了这个蒸花卷的小窍门,相信你们也能做出美味可口的花卷啦!快快动手试试吧!🎉
祝大家蒸出的花卷香喷喷,美味满满!😄🌸
转载请注明:好世界美食 » 菜谱_营养 » 怎么蒸普通花卷好吃窍门
本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。