🍖【家常美食】蒸排骨小蒸包，简单易学,美味可口！
😋 蒸排骨小蒸包，一道色香味俱全的传统美食，既简单又美味，下面,就让我为大家详细介绍一下它的做法吧！
🍖【食材准备】
🍖【做法步骤】
1️⃣ 排骨处理：将排骨洗净，剁成小块，放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
2️⃣ 调味：将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、五香粉、盐，搅拌均匀,腌制20分钟。
3️⃣ 和面：将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
4️⃣ 搅拌馅料：将腌制好的排骨放入搅拌机中，加入切碎的葱、姜、蒜，搅拌均匀,制成馅料。
5️⃣ 包包子：将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮，包入适量的馅料,捏紧封口。
6️⃣ 蒸制：将包好的小蒸包放入蒸锅中，大火烧开水,转中小火蒸10分钟。
7️⃣ 装盘：蒸好的小蒸包取出，放入盘中，撒上切碎的青菜,即可享用。
🍖【小贴士】
😋 一道美味的蒸排骨小蒸包就这样完成了！简单易学，美味可口，快快动手试试吧！🍖🍲🥢
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