香菜用面粉蒸着吃吗

香菜用面粉蒸着吃吗？🤔

香菜,作为我国常见的香草之一，不仅可以做菜，还能作为调味品，香菜用面粉蒸着吃吗？🤔

我们来了解一下香菜的食用方法,香菜的食用方法有很多，比如凉拌、炒菜、做汤等，香菜用面粉蒸着吃，听起来可能有些奇特，但事实上，这是一种非常美味且健康的食用方式。

🌿 香菜蒸面粉的做法：

1. 准备食材：香菜、面粉、水、盐、油。
2. 将香菜洗净,切成小段备用。
3. 将面粉倒入碗中,加入适量的水，揉成面团，然后擀成薄片。
4. 在蒸笼上刷一层油,将擀好的面片铺在上面。
5. 在面片上撒上香菜段,撒上适量的盐。
6. 将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
7. 蒸好后,取出蒸笼，将香菜面片翻面，再蒸2-3分钟。
8. 取出香菜面片,切成小块即可。

🍲 香菜蒸面粉的优点：

1. 营养丰富：香菜富含维生素C、钙、铁等营养成分，面粉富含碳水化合物，两者搭配，营养更加均衡。
2. 健康美味：蒸制过程中，食材的营养成分不易流失，保留了食材的原汁原味。
3. 适合各年龄段：香菜蒸面粉适合各个年龄段的人群食用，尤其适合老年人、孕妇、小孩等需要营养的人群。

香菜用面粉蒸着吃是一种既美味又健康的食用方式,大家不妨尝试一下，让我们的生活更加丰富多彩！🎉🍲