🌽小美蒸玉米粑粑做法,美味家常菜轻松上桌!
🍃食材准备:
🌟制作步骤:
1️⃣ 将玉米面倒入一个大碗中,加入适量的温水,用筷子搅拌均匀,形成絮状。
2️⃣ 加入适量的糖和红糖,继续搅拌均匀,使糖完全溶解。
3️⃣ 将酵母倒入碗中,再次搅拌均匀,让酵母与玉米面充分混合。
4️⃣ 将玉米粒洗净,放入锅中煮熟,捞出备用。
5️⃣ 将煮熟的玉米粒放入搅拌好的玉米面碗中,再次搅拌均匀。
6️⃣ 将搅拌好的玉米面揉成面团,揉至表面光滑。
7️⃣ 将面团搓成长条,然后切成小段,揉成一个个小圆球。
8️⃣ 在蒸锅中放入蒸笼,铺上一层蒸布,将玉米粑粑放入蒸笼中。
9️⃣ 用中火蒸约20分钟,直到玉米粑粑熟透。
🌈小贴士:
🍽️成品展示:
蒸好的玉米粑粑色泽金黄,口感软糯,香甜可口,搭配一碗热腾腾的粥,简直是家常美食的最佳拍档!快快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这份美味吧!🥰🍲
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