螃蟹蒸玉米粒，一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且口感鲜美,下面就来教大家如何蒸出好吃又诱人的螃蟹蒸玉米粒。
🌟【准备材料】
- 螃蟹：1只
- 玉米粒：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 食用油：少许
🌟【蒸制步骤】
- 清洗螃蟹：将螃蟹清洗干净，去掉蟹鳃和蟹脚，用刷子刷净蟹壳，然后用盐和少量食用醋浸泡10分钟,去除腥味。
- 处理玉米粒：将玉米粒从玉米棒上剥下，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 葱姜蒜准备：将葱切成葱花,姜蒜切成末。
- 腌制螃蟹：将浸泡好的螃蟹放在盘子里，撒上适量的盐、鸡精和少量食用油,拌匀腌制10分钟。
- 蒸制：将腌制好的螃蟹放在蒸盘上，周围摆放玉米粒，撒上葱花、姜末和蒜末。
- 蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸制15-20分钟,具体时间根据螃蟹的大小和数量调整。
- 出锅：蒸好后，将螃蟹和玉米粒小心地从蒸锅中取出，撒上剩余的葱花,热腾腾的螃蟹蒸玉米粒就可以上桌了。
🌟【小贴士】
- 螃蟹的清洗很重要，一定要彻底清洗干净,去除腥味。
- 调味料可以根据个人口味适量添加，不要过多,以免影响食材的原味。
- 蒸制时间不宜过长，以免螃蟹和玉米粒过于熟烂,影响口感。
螃蟹蒸玉米粒，鲜美的蟹肉搭配清甜的玉米粒，再配上淡淡的葱姜蒜香，是一道色香味俱全的佳肴，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍤🌽🍲
