豆腐蒸鸡蛋火腿做法

豆腐蒸鸡蛋火腿,一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍳

准备好以下食材：

• 豆腐1块
• 鸡蛋2个
• 火腿适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 葱花适量
• 食用油适量

步骤如下：

1. 将豆腐切成小块,放入盘中备用。🍞
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。🥚
3. 火腿切成薄片,摆放在豆腐块上。🍖
4. 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在豆腐和火腿上。🥚
5. 在鸡蛋液上撒上适量的葱花,增加口感。🌿
6. 在锅中加入适量的水,将装有豆腐、鸡蛋和火腿的盘子放入蒸锅中。🍲
7. 大火将水烧开后,转中小火蒸约10分钟。🔥
8. 蒸至鸡蛋液凝固,豆腐变得软糯，即可关火。🌶️
9. 取出盘子,撒上少许葱花，淋上少许食用油，增加香气。🌿
10. 一道美味的豆腐蒸鸡蛋火腿就完成了！🎉

这道豆腐蒸鸡蛋火腿不仅味道鲜美,而且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，它适合各个年龄段的人群食用，尤其是孕妇、老人和小孩。👪

赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道简单又美味的家常菜！🥰