🍚米饭加菜心,美味蒸出来的家常菜!
米饭,作为我国的传统主食,承载着无数人的味蕾记忆,而将米饭与菜心搭配,更是家常菜中的一道美味佳肴,就让我来为大家揭秘,如何蒸出一锅好吃又营养的米饭加菜心!
🍚【准备食材】
🍚【制作步骤】 1️⃣ 将大米用清水冲洗干净,去除米中的杂质,将洗净的大米浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,这样蒸出来的米饭更加松软可口。
2️⃣ 将菜心洗净,切成适口大小的段,切菜时,可以保留菜心根部的一小部分,这样口感更加丰富。
3️⃣ 取一个蒸锅,将浸泡好的大米倒入锅中,加入适量的水,水不宜过多,以免米饭过于稀软。
4️⃣ 在蒸锅的蒸格上,摆放一层菜心,菜心摆放时要尽量铺平,以免蒸煮时菜心变形。
5️⃣ 开大火,将蒸锅中的水煮沸后,转小火继续蒸煮,蒸煮时间为20分钟左右,具体时间根据米饭的多少和火候进行调整。
6️⃣ 待米饭蒸至熟透,揭开锅盖,将菜心轻轻翻动一下,使其受热均匀。
7️⃣ 在米饭上撒上少许盐和食用油,搅拌均匀,这样,一锅香喷喷的米饭加菜心就完成了!
🍚【小贴士】
米饭加菜心,简单易做,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快来动手试试吧,让你的味蕾享受一顿美味的大餐!🥰🍲
转载请注明:好世界美食 » 菜谱_功效 » 米饭怎么蒸好吃有菜心
本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。