小鱼干小虾怎么蒸着吃呢

🐟🦐小鱼干小虾蒸着吃,美味又简单！

🌟引言🌟 小鱼干和小虾是生活中常见的食材，营养丰富，口感鲜美，就教大家如何将小鱼干和小虾蒸着吃，简单又美味,快来看看吧！

🌿准备食材🌿

• 小鱼干：适量
• 小虾：适量
• 香葱：适量
• 姜片：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 花椒：适量

🌟步骤一：清洗🌟 将小鱼干和小虾用清水冲洗干净，去除杂质和沙粒，香葱洗净切段,姜片切丝备用。

🌟步骤二：腌制🌟 将清洗干净的鱼干和虾放入碗中，加入适量的盐、鸡精和花椒,拌匀腌制10分钟。

🌟步骤三：摆盘🌟 将腌制好的鱼干和小虾放入蒸盘中，摆成整齐的形状，撒上香葱段和姜丝,增加风味。

🌟步骤四：蒸制🌟 将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸制10分钟左右,具体时间根据鱼干和小虾的大小调整。

🌟步骤五：出锅🌟 蒸好后，将鱼干和小虾连同香葱段、姜丝一起出锅,鱼肉和虾肉已经变得鲜嫩可口。

🌟小贴士🌟

1. 蒸制时间不宜过长,以免鱼肉和虾肉变得过于软烂。
2. 调味料可以根据个人口味适量增减。
3. 如果喜欢，可以加入一些香菜或者蒜蓉,增加风味。

🎉 小鱼干和小虾蒸着吃，简单易做，营养丰富，是一道家常美味佳肴，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🥳🍽️🌟